Región

Ven Agricultores del Oriente en el Nopal Alternativa de Desarrollo

Zitácuaro.- Agricultores de la región Oriente impulsan la creación del Sistema Producto Nopal, con el fin de promover la producción, industrialización y comercialización de esta cactácea, que se ha convertido en una alternativa para el campo regional.

Lo anterior fue dado a conocer por el representante regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Federico Domínguez Lara.

Indicó, el también jefe del Distrito de Desarrollo Rural 094, que agricultores de la región han comenzado a organizarse para lograr la creación de la organización de productores de nopal. Y, para consolidar su objetivo, se han acercado a la Sagarpa en busca de apoyo.

El entrevistado comentó que varios productores de la región han comenzado a establecer cultivos de nopal comercial, el que utilizan con diversos fines; incluso, ya se ha instalado una planta que produce biogás a partir de la cactácea.

Por ello y por los múltiples usos que se le da al nopal, este producto ha acaparado la atención de diversos agricultores de la región. Incluso, es una alternativa para sacar adelante el campo en zonas áridas, como lo es la Tierra Caliente del Oriente del estado.

Domínguez Lara explicó que alrededor de 25 productores de la región se han agrupado para la creación el Sistema Producto. Sin embargo, la intención es que esta organización agrupe a todos los agricultores michoacanos que cultivan la cactácea o están interesados en hacerlo.

El funcionario reconoció que a pesar de las ventajas que tiene el nopal, y la variedad de usos que se le puede dar, en Michoacán no se ha impulsado a producción de la cactácea, como se ha hecho en otras entidades, en donde el desarrollo es mayor.

México, cuya imagen en se mundo se le relaciona con el nopal, es líder en la producción de este fruto, que se exporta a Estados Unidos, Japón y Europa. El 72% del total de esta cactácea la aporta el Distrito Federal, que tiene la limitación de que depende solo del temporal.

Además, por los inviernos fríos de la capital, la producción disminuye en otoño e invierno, lo que podría ser aprovechado por los agricultores de Michoacán; especialmente, en la Tierra Caliente.